ID Auteur Titre Encadreur Edition Cote
395 Boulatrous Nadjia Bsissa de blé dur : Caractérisation et enquête de consommation dans les localités de Grarem et Boudjriou Messoud Namoune H. 2003, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. ST/609